跛子周把知青们领到门口的茶棚,指了指旁边煤炉子,上面有两个白铁皮锅。
“徐大哥和爱兰姐拿了一袋大米,一袋富强粉,还有一些肉菜过来,说这几天你们要考上,怕在外面吃饭不方便,万一吃坏了肚子,还耽误考试,让你们就在这边吃。”
“我一个人也做不了太复杂的饭菜,就蒸了一锅馒头,炖了一锅杂菜,这边还有我自己腌的酸笋酸辣椒,你们先凑合着吃几天。”
知青们愣了一下,赶紧上来帮忙,把两口锅里的馒头拿出来,菜也盛到盆里。
掀开锅盖的时候,季春芳忍不住瞪大了眼睛:“肉?!”
刚才听房主说中午做的杂菜,她还以为和他们知青点一样,都是蔬菜大乱炖呢。
这个季节,家里最多的就是土豆、萝卜、洋葱、大白菜,平时他们为了省钱,也经常做蔬菜大乱炖。
没想到掀开锅盖,里面居然是五花肉炖菜!
下锅煸炒到表面焦黄的五花肉,煸褚肥油后,里面加入白萝卜,大白菜、洋葱、土豆,炖了满满一大锅,汤汁浓稠,舀一碗,拿馒头蘸着汤汁,连汤带菜,他们一顿能炫四个大馒头。
吃完饭,跛子周又给他们烧了一壶大叶子茶,催着他们赶紧进屋看书。
“临阵磨枪,不快也光,兴许今晚看的,明天考试就考上了呢?”
“你们要真觉得过意不去,回头等考完试了,抽空给我送点柴火过来,我这边天天柴火都不够烧,还要花钱买。”
知青们连连点头。
本以为这次来县城参加高考,因为准备不充分,他们要睡大马路,吃几天杂粮馒头了。
结果没想到,村长和爱兰婶子,不但给他们找到了住的地方,还包三餐!
晚上,知青们熟练地拿出了自己拿墨水瓶做的小煤油灯。
借住在别人家里,就已经给人家添麻烦了,再用人家的电灯,那也太说不过去了。
没想到跛子周不但把两个房间的电灯全都拉开了,还特意给他们换了瓦数更大的电灯泡。
屋子里亮堂堂的。
跛子周沙哑的嗓音,透着一股暖意:
“晚上点两个小时电灯,能费几个钱?等你们考上大学,分配工作了,几天就把这电费给挣回来了。”
“不过爱兰姐说了,这几天考试,最多给你们看书看到晚上十一点,过了十一点就得赶紧睡,不然明天考试,万一打瞌睡就不好了。”
知青们连连点头,拿出书本和手抄的考试资料,快速翻阅起来。
晚上十点钟,知青们看书看的正沉迷,突然闻到一股豆香味。
“谁家在做豆腐啊?”
熬夜的时候就是这样,本来不饿的,要是室友突然点了一份麻辣烫,或者烧烤炸串烤冷面……完蛋了!一屋子人都成了饿死鬼,饿得抓心挠肝的。
知青们本来是不饿的,闻着外面飘来的煮豆浆的味道,肚子顿时咕噜噜响了起来。
好在之前赵爱兰给他们拿了两袋奶粉,程梦星和季春芳站起来,打算去烧点开水,每人冲一杯牛奶喝。
这几天是决定他们命运最关键的时刻,牛奶这种营养品,这时候不喝,难道等落榜了再喝吗?
没想到刚打开门,就看到跛子周提着一个大汤勺走过来。
“做了两板豆腐,特意给你们留了点嫩豆花,都过来吃一碗再睡。”
“做了两板豆腐,特意给你们留了点嫩豆花,都过来吃一碗再睡。”
知青们放下书本,走到堂屋,四方桌上,已经摆了一摞大海碗,中间还有一个白铁皮锅,里面是热腾腾刚出锅的豆腐脑。
旁边还放了一罐子白糖,一瓶酱油,还有切碎的大头菜、芝麻油和葱花。
“不知道你们爱吃甜的还是咸的,家里的佐料都在这了,你们自己看着加。”
“多吃点,这一锅都是给你们留的。”
看着满满一锅豆腐脑,知青们都惊呆了。
“这么多……都是给我们的?”
跛子周点点头:“我不爱吃这个,你们都吃了吧,吃完自己把碗筷刷了,锅里有热水。”
背了一晚上书,脑浆子都快榨干了,拿起大海碗,先给自己盛两勺豆腐脑,加一勺白糖,搅拌均匀后,一口下去,软嫩嫩的豆腐脑,加上半融化的白糖,顿时感觉浑身都暖和起来。
可能吃糖真的会让人感觉到快乐,一碗甜豆花下肚,所有人脑子里紧绷的那根弦,都松了下来。
再来一碗咸豆腐脑,冒着热气的豆腐脑上面,淋上

