再加上从众心理和攀比心理的影响，种种影响因素下，卤味已经形成了轰动效应！

由此可以判断，下一次的大远镇集市，卤味销量必定会再次大幅上涨！

这种好机会，可遇不可求，一定要把握住！否则等过段时间，热度消退，大家消费理性化、常态化了，销量肯定也会出现一定程度的下滑！”

做生意，不能只是闷头做事。

还要仔细分析，做出科学合理的判断，追求效益最大化！

苏长青有意通过卤肉生意中的思考和实践，锻炼自己在经商方面的思维能力和行事方法。

他相信，只要自己不断思考、学习、提高，自己的卤味生意以及未来的事业，必定会越做越大、越做越强！

回到家里，四个人围坐起来清点收获。

片刻后，得出今天的盈利——293块钱！

苏长青将钱整理成一摞，拿在手里拍打着，信心十足地宣布道：“下一个目标，三百大关！”

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